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| 作者：网络 添加时间:2009.9.1 来源:网络 |
一名外省人到广州，他会感觉到自己的生活被无处不在、无时不有的“广府民俗”所包围，有时候一不小心就会踩中那些民俗避讳的地雷：酒席上不说“干杯”忌讳“干”字的杀气而说“饮胜”；探病送礼不能拣“四”的日子和挑“四”件礼品；夏天来了，要喝凉茶降火，秋天到了要煲汤去燥，冬天要进补，春天要去湿防潮；从年头到年尾的四时八节，民俗的枝枝节节更要做得疏而不漏，否则，如果元宵不去三元宫、惊蛰不“打小人”、清明不祭祖、重阳不登高的话，一年的运气都会打折扣。
名目繁多的岭南民俗除了忌讳的制约外，更带来了奇幻迷人的乐趣享受：广州的茶楼风情和除夕花街、番禺的沙湾飘色、顺德的风味美食、中山的菊花盛会、潮汕的功夫茶、梅州的客家山歌，没有哪个省份像广东这样顽强地保留了百里不同风、千里不同俗的民俗特征，岭南大地其实就是一片民俗的迷宫，引领你徜徉其中并其乐无穷。
是否遵守这些民俗也成为区分是不是正宗广东人的地域标志。80年代后落户广东的南下移民增多，入了籍的外省人并不等于获得广东“土著”的心理认同，如果炒菜时还习惯放辣椒，如果还不习惯煲汤、煲凉茶，家里添丁后不煮姜醋蛋，过年后不封利是，那么你仍旧是一个“北佬”（广东人对北方人的称呼）。
然而追根溯源，广府民俗的发祥地却在“北佬”的中原。在秦国军队入粤之前，广州是人烟稀少的渔村，断发文身的南越族人还保留有食人的习俗，“南蛮”的称呼由此而来。秦始皇发配50万中原兵士到岭南垦荒，之后中原居民陆续四次大规模南迁。离开故土的中原人，为减轻思乡之苦，坚定地秉行传承了中原故土的各种民俗，并随着岭南气候和地理特色而增减变异，繁衍成今天独具风韵的岭南民俗。有的民俗在中原地区已消失却在岭南扎根，如新嫁娘必须撑伞下轿，此俗民国时在中原已见不到，而广州西关的窄巷里至今还可以看见打洋伞穿婚纱的新嫁娘。
自从政府开放海禁后，岭南出现了几波出洋谋生潮。远到异国他乡的广东人受排挤和歧视，对故土的念根心理尤其强烈。广东出洋人群分成珠江三角洲、潮汕和客家地区三大地域代表，华侨之间的感情联系和互帮互助以各自地区为归属，地区之间的民俗就成为心理认同的基础，潮汕人见面肯定泡功夫茶，客家人都会喊上几句山歌，岭南的民俗辗转万里到异国，不但没有减弱，反而熏陶渐染，故习尤胜。
从上世纪80年代开始，岭南民俗遭遇一个前所未有的整合碰撞期。一方面广东经济的超前发展吸引大批外省人南迁，一方面是东南亚和港澳居民随着政策开放陆续北上，还有美欧华侨频频归乡，广东南来北往的迁移使民俗在交汇整合、碰撞中变异。
经过20多年的大交汇，从现在岭南民俗出现的趋势来看，可以说是旧俗越老益壮、新俗越来越多，旧俗为根，新俗为表，旧的并没有被新的赶走吓跑。比如广东五花八门的节庆习俗，堪称全国之最，传统的东方节日越来越讲究传统的习气，受港澳居民的影响，广东人开始过西方的“洋节”，圣诞节和复活节的气氛都由北上休假的港澳居民带回罗湖桥这边。
在日常的生活工作中，土著的广东人越来越多与外省人打交道，岭南民俗在南北交融中显现出强大的同化魄力，它本身是岭南独有的地理和人文环境的产物，外省人在它面前只能入乡随俗。而北上的港澳人和海外回乡客，带回新俗的同时，更依恋故土旧俗，长年的海外谋生，民俗越旧越显可贵、亲切。很多在“文革”时期被人为破除的如“生菜会”（谐音生财会，流于珠江三角洲，正月二十六四乡居民齐聚吃生菜），在海外回乡客的倡议推动下又重新回潮，归粤的回乡客在民俗方面更多地承担了加固的义务。因此，岭南民俗活动近年在归侨传统的认祖追宗心理的推动下，愈演愈烈。
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